マウイ島のコーヒー |
マウイ・グロウン・コーヒー・カンパニー・ストア カアナパリ・コーヒー・ファーム マウイ・マウンテン・ホーム・グロウン・コーヒー・ファーム マウイ・コーヒー マウイ・コーヒー・アソシエーション |
1.マウイ・グロウン・コーヒー・カンパニー・ストア (2010年) ラハイナのホノアピイラニ・ハイウェイとラハイナルナの交差点を山側へ行くと、旧製糖工場の煙突が左側にある。 煙突の手前にある小さな建物が、マウイ・グロウン・コーヒーのお店だ。お店を構え、農園を公開しているのはマウイでは珍しい。ラハイナという地の利もあるのだろうが、今のところ一般公開している農園はここしか知らない。 店内に入ると、右側にたくさんのコーヒーが並べられている。ここの特徴は、コーヒーの種類がとても多く、コナ・コーヒーと比べて価格が安い。 種類が多いということは、当然どれにしようか迷ってしまう。やがて女性店員がやって来て、試飲を勧めてくれた。4〜5種類のコーヒーの試飲を楽しんだら、気に入ったコーヒーを買って帰る。 ▲このページのトップへピーベリーは、すっきりした味わいだがやや酸味が強い。 マウイ・モカは世界でも希少とされ、大量生産が難しい。それは豆の大きさが、普通の豆より小さいためだ。 その他にもたくさんの種類のコーヒーがあるが、全般的にコナ・コーヒーのような苦味や酸味が少なく、すっきりとした印象だった。 ![]() ![]() こちらのコーヒー農園は「カアナパリ・コーヒー・ファーム」と言って、ホノコワイの手前の山側にある。農園内を自由に見学できるので、行ってみることにした。 |
2.カアナパリ・コーヒー・ファーム (2013年)
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3.マウイ・マウンテン・ホーム・グロウン・コーヒー・ファーム (2013年) クラ・マーケットプレイスで試飲することが出来、店内で販売も行っていたので知ることが出来たコーヒー農園だ。おそらくクラに農園があるのだろうが、詳しいことは分からない。こちらのコーヒーはホームページから注文することが出来る。 |
4.マウイ・コーヒー マウイ産の豆を20%使用したものと、100%使用したものの2種類が売られている。 |
5.マウイ・コーヒー・アソシエーション![]() マウイ・コーヒー・アソシエーションに加盟しているいくつかの農園のHPを見ることが出来るが、直接行ける農園は無さそうだ。英語なのでよく分からないのが本当のところだが。 しかしオンラインショッピングを行っている農園もあるので、興味のある方は探してみてね。 マウイ・コーヒー・アソシエーションのHPは、こちら |